食用精製加工油脂の日本人における身体への影響に関する研究

マーガリン等の食用(精製)加工油脂は摂取により心血管疾患リスクを高めることが明らかとなっていますが、現状日本では制限がありません。しかし、パンや洋菓子をはじめとしてあらゆる食品に多用されていることから慢性的に摂取する可能性の高い食品でもあり、身体への影響が懸念されています。現在、これら食用(精製)加工油脂の、特に日本人における疾患発症リスクの解明や社会薬学的問題の解決を目的として研究しています。

薬学部
薬学科

講師

博士

野田 久美子
( ノダ クミコ )

学位

博士(薬学) : 北海道医療大学 : 2013年

研究分野

社会薬学

キーワード

食用加工油脂/食用精製加工油脂/部分水素添加油脂/精神疾患/アレルギー性疾患/疾患予防/TDM/医薬品の適正使用

実務経験

2004年~2008年:市立釧路総合病院、2008年~2014年:北海道医療大学、2014~2016年:博愛会開西病院、2016年~2018年:北海道庁(苫小牧保健所、北海道立緑ヶ丘病院)

エピソード

3年ほど研究より離れておりましたが、臨床現場で必要性を実感した、脂質をはじめとする栄養の疾患への影響を研究すると共に、医療における医療制度の重要性を学生さん達に伝えることにより社会貢献したいと考えています。

研究・学術活動

  • 論文(4件)
  • 会議論文(0件)
  • 紀要(0件)
  • 講演(16件)
  • 著書(0件)
  • 作品(0件)
  • 受賞(0件)
  • その他(2件)
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
野田 久美子, 小田 綾乃, 櫻井 秀彦 うつ病患者および抑うつ症状保有患者における薬局と薬剤師に対するニーズ分析 医療薬学/日本医療薬学会 45 6 301-311 2019/6
小林道也, 高倉みなみ, 野田久美子, 櫻田渉, 唯野貢司 難水溶性薬物の簡易懸濁法施行時における先発品と後発品の溶解性の比較. 薬剤学 74 1 93-98 2014/7
野田久美子, 篠原徹, 横山敏紀, 渡邊博文, 秋山也寸史, 唯野貢司 呼吸器科領域のMRSA感染症に対するアルベカシンの投与法が予測血中濃度および臨床効果に与える影響. Clinical Pharmacist 5 5 500-503 2013/9
野田久美子, 横山敏紀, 秋山也寸史, 唯野貢司 HPLC 法による血漿中遊離型ミカファンギン濃度測定法の構築と血漿中総ミカファンギン濃度との関係. YAKUGAKU ZASSHI 133 3 397-404 2013/3
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
楢山 恭弘, 佐々木 隆広, 阿部 幾内, 谷 秀彰, 太田 光信, 徳田 泰, 阿部 裕史, 野田 久美子 かかりつけ薬剤師業務導入に向けた業務整備とその効果 社会薬学/日本社会薬学会 38 91 2019/9
野田 久美子, 三浦 淳, 櫻井 秀彦 女子大学生における脂質・炭水化物摂取量と身体症状の関係(中間報告) 女性心身医学/日本女性心身医学会 24 1 83-83 2019/6
後藤奨一、野田久美子、小田綾乃、櫻井秀彦 うつ病患者および抑うつ症状患者が持つ薬剤師への相談に対する抵抗感の要因 北海道薬学大会/北海道薬剤師会 2019/5
衛藤遼太、野田絵莉、野田久美子、櫻井秀彦 大学生における食用加工油脂・炭水化物の摂取と身体症状との関係(中間報告) 北海道薬学大会/北海道薬剤師会 2019/5
小田綾乃, 野田久美子, 櫻井秀彦 うつ病・うつ状態患者の薬局と薬剤師へのニーズ分析 日本社会薬学会年会 2018/10
谷藤隼人, 杉井孝綱, 岡田孝太, 森田航平, 馬渕猛, 野田久美子, 下山哲也, 伊藤邦彦, 小林道也, 唯野貢司, 齋藤裕輝, 齊藤嘉津彦, 小林良二 小児造血器腫瘍患者における血漿中ミカファンギンの薬物動態パラメータに関する検討. 第32回日本TDM学会 2015/
森田航平, 谷藤隼人, 馬渕猛, 岡田孝太, 杉井孝綱, 野田久美子, 下山哲也, 伊藤邦彦, 小林道也, 唯野貢司, 齋藤裕輝, 齊藤嘉津彦, 小林良二 小児造血器腫瘍患者における血漿中ミカファンギンの薬物動態パラメータに関する検討③. 第62回北海道薬学大会 2015/
馬渕猛, 谷藤隼人, 森田航平, 岡田孝太, 杉井孝綱, 野田久美子, 下山哲也, 伊藤邦彦, 小林道也, 唯野貢司, 齋藤裕輝, 齊藤嘉津彦, 小林良二 小児造血器腫瘍患者における血漿中ミカファンギンの薬物動態パラメータに関する検討④. 第62回北海道薬学大会 2015/
齊藤瑛里, 馬場こずえ, 木下愛, 野田久美子, 中山章, 吉田栄一, 唯野貢司 在宅医療におけるインスリン自己注射針等の適正廃棄処理への取り組み(2). 第22回医療薬学フォーラム 2014/6
岡田孝太, 杉井孝綱, 野田久美子, 唯野貢司, 小林良二 小児造血器腫瘍患者における血漿中ミカファンギンの薬物動態パラメータに関する検討①. 第61回北海道薬学大会 2014/5
杉井孝綱, 岡田孝太, 野田久美子, 唯野貢司, 小林良二 小児造血器腫瘍患者における血漿中ミカファンギンの薬物動態パラメータに関する検討②. 第61回北海道薬学大会 2014/5
菅原章宏, 千葉薫, 野田久美子, 唯野貢司. 用事溶解型抗悪性腫瘍注射薬の溶解後の安定性予測. 第61回北海道薬学大会 2014/5
馬場こずえ, 齊藤瑛里, 若松賢, 野田久美子, 中山章, 吉田栄一, 唯野貢司 在宅医療におけるインスリン自己注射針等の適正廃棄処理への取り組み(1). 第22回医療薬学フォーラム 2014/
野田久美子, 岡部正史, 杉山いずみ, 唯野貢司, 小林良二 小児の造血幹細胞移植におけるミカファンギン投与時の血漿中濃度と臨床効果に関する検討. 第30回日本TDM学会 2013/5
野田久美子, 村本優樹, 横山敏紀, 秋山也寸志, 唯野貢司 呼吸器感染症患者における血漿中ミカファンギンの総濃度および遊離型濃度の関係 第28回日本環境感染学会 2013/3
木下愛, 野田久美子, 若松賢, 吉田栄一, 唯野貢司 道内10都市における在宅医療廃棄物処理に対する薬局薬剤師の意識調査. 第60回北海道薬学大会 2013/
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
著者 タイトル 発行元 ページ 発表年月日
野田久美子, 若松 賢, 木下 愛, 吉田栄一, 唯野貢司 在宅医療廃棄物の実態調査〜北海道主要10都市における薬局薬剤師の在宅医療廃棄物処理に対する意識調査②〜. 道薬誌 30 12 77-80 2013/
野田久美子, 若松 賢, 木下 愛, 吉田栄一, 唯野貢司 在宅医療廃棄物処理の実態調査〜北海道主要10都市における薬局薬剤師の在宅医療廃棄物処理に対する意識調査①〜. 道薬誌 30 11 68-73 2013/